Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-05-08

Domaći keks

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  4 slika

Ukusan keks koji možete napraviti u vašem domu…..Cene keksa u našim radnjama su zaista i više nego povoljne, ali za mališane ništa ne može biti ukusno  kao kad njihova mama napravi.:) Maštovite mame se mogu igrati oblicima i dodatno obradovati svoje klince 🙂 Ove keksiće možete čuvati u limenoj kutiji na hladnom mestu nekoliko dana

Sastojci

  • 300 gr šećera
  • 100 gr masti
  • 2 jaja
  • 15 kašike mleka
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pećivo
  • oko 800 gr brašna

Postupak

Korak 1

Šećer, vanilin šećer, mast i mleko izmešajte i kuvajte na srednoj vatri neprestalno muteći mikserom dok smesa ne provri. Pomerite sa vatre i ohladite smesu.

Korak 2

U ohladjenu smesu dodajte jaja, brašno i prašak za pecivo. Ako je testo retko ili mnogo lepljivo i ne možete ga razviti dodajte još brašna.

Korak 3

Razvite koru što tanje možete i vadite željene oblike. Redjajte ih u pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj pećnici da dobijete željenu boju keksa,( ja ih lično volim svetlije 🙂 )

Korak 4

Od ovih sastojaka ispadne 70 keksića, ali naravno količina zavisi od veličine istih. Pečem ih pleh koji ide uz električni šporet. Smesa je za 2 pleha.