Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-30

Domaći kečap

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte domaći kečap

Sastojci

  • 5 kg paradajza
  • 1 dl vinskog sirća
  • veza celera
  • 2 kašike šećera
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 glavica belog luka
  • kašika senfa
  • list lorvera
  • pimenta
  • biber
  • so

Postupak

Korak 1

Paradajz operite i sameljite i propasirajte sa šećerom, sirćem, lorberom i iseckanim celerom. stavite da se kuva. Kuvajte sve dok ne savri višak tečnosit i postane gušće kao sos.

Korak 2

Zatim dodajte izgnječeni beli luk i sitno seckan crni luk, senf, biber, piment i so i kuvajte još 10 min.

Korak 3

Vruće sipajte u tegle i pokrite ćebetom, sutra dan povežite tegle celofanom za tegle.