Domaći fondan
Količina smese je dovoljna za oblaganje torte dimenzije 30×30. Ako želite da tortu ukrasite i figuricama pravite veću meru. Fondan možete bojiti različitim prehrambenim bojama.
Sastojci
- 50gr margarina
- Kašika bagremovog meda
- pola kesice belog želatina
- 30ml vode
- 600gr šećera u prahu
- par kapi ekstrakta vanile
Postupak
Korak 1
Želatin potopiti u vodi.Za to vreme u malu posudu otopiti med, ali pazite da ne prokuva, pomerite ga sa vatre i u njemu otopiti margarin i želatin. Polako dodajte šećer u prahu i mesite rukama da dobijete glatku smesu.Po želji dodajte ekstrar vanile.