Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-26

Domaci cookies sa brusnicom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Keksiuci sa brusnicom i cokoladom. Ekstra za nedeljno popodne uz soljicu kafe ili caja.

Sastojci

  • 35o gr brašna
  • 2 jajeta
  • 175 gr margarina
  • 150 gr šećera
  • 100 gr grubo seckane čokolade za kuvanje
  • 100 gr sušenih brusnica
  • prstohvat soli
  • vanilica

Postupak

Korak 1

Omeksali margarin pomesajte sa brasnom i jajima.Dodajte secer, vanilicu i prstovat soli. Sve dobro umesiti.

Korak 2

Testo izgleda dosta suvo,ali ne smete dodati nista vise od navedenih sastojka. Dodajte brusnicu i nalomljenu cokoladu.

Korak 3

Dobro premesite. Napravite valjak i uvite ga u alu foliju. Tako uvijen valjajte jos malo da biste dobili lepsi oblik. Ostavite u frizideru 24 h da se dobro stvrdne.

Korak 4

Nakon 24 h, u tepsiju stavite pek papir i redjajte kolacice isecene na debljinu od 10 mm.

Korak 5

U zagrejanu rernu na 200 stepeni peci keksice.