Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-08-18

Diplomatska torta

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  3 slika

Torta je dobila naziv “Diplomska torta” jer sam je spremala kako bi častila društo povodom diplomiranja mog brata. Da, brat je diplomirao i ja sam želela da za tu priliku pripremim neku posebnu tortu, ali zbog nedostatka vremena, zbog bebe, morala sam da koristim kupovne korice kako bi skratila vreme pripreme iste…Naime, nikako nisam želela da odem do poslastičarnice i kupim gotovu tortu, već da pripremim jednu sa puno ljubavi..:D Možda je dekoracija malo prostija zbog nedostatka vremena, ali je ukus zaista fenomenalan…

Sastojci

  • veće Vinčini korice
  • Za fil:
  • 1 l mleka
  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 10 žumanaca
  • 200 g putera ( ja sam koristila dijamantov sa ukusom narandže i čokolade )
  • 10 kašika šećera
  • 100 gr mlečne čokolade
  • Za kore:
  • sok od narandže
  • nutela krem za premazivanje kora
  • Za dekoraciju:
  • 300 gr šlag krema
  • 100 gr čokolade za kuvanje

Postupak

Korak 1

Razmutite žumanca i puding u malo mleka. Preostalo mleko stavite da se kuva sa šećerom i u njega zakuvajte pripremljena žumanca

Korak 2

Penasto umutite margarin i dodajte ga u ohladjen fil.

Korak 3

Fil podelite na dva dela i u jedan deo dodajte na pari otopljenu mlečnu čokoladu.

Korak 4

Korice natopite kvalitetnim sokom od narandže i premažite nutelom. Redjate kora, žuti fil, kora, tamni fil, kora.

Korak 5

Penasto umutite šlag krem i dekorišite tortu. Sa otopljenom čokoladom pravite šare. Prijatno!