Čupave kocke
Čupave kocke
Kolači sa suvim grožđem.
Sastojci
- 4 jajeta
- 16 kašike šećera
- 250 g margarina
- 1/2 praška za pecivo
- 400 g brašna
- 2 kašike džema
- 100 g seckanih oraha
- 100 g suvog grožđa
Postupak
Korak 1
Umutite margarin sa četiri žumanceta i četiri kašike šećera, pa dodajte prašak za pecivo i 350 g brašna. Sve pomešajte i zamesite testo.
Korak 2
Dve trećine testa ravnomerno rasporedite u podmazan pleh, a jednu trećinu testa zamesite sa preostalim brašnom tako da bude tvrdo.
Korak 3
Za fil umutite četiri belanceta sa 12 kašike šećera, pa dodajte đžem, orahe i suvo grožđe ( predhodno popareno sa vrućom vodom, pa oceđeno ).
Korak 4
Testo prelite sa filom, pa preostalu trećinu testa izmrvite ili izrendajte preko fila. Pecite kolač na 200 stepeni oko 30 min.