Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-11-14

Ćuftice sa prosom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusne ćufte od prosa i ćurećeg mesa.

Sastojci

  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 glavice crnog luka
  • 60 g prosa
  • 400 g ćurećeg belog mesa
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • biber
  • so
  • ulje

Postupak

Korak 1

Ćureće meso sameljite na mašini za mlevenje mesa.

Korak 2

Proso obarite u vodi da nabubri, a zatim ga ocedite od suvišne tečnosti.

Korak 3

Crni luk isecite na kockice, beli luk ispasirajte.

Korak 4

U posudi sjedinite mleveno meso, obareni pros, crni i beli luk. Dodajte mlevenu papriku, so, biber, pa dobro izmešajte.

Korak 5

Od pripremljene smese formirajte ćuftice i ispržite ih na vrelom ulju sa obe strane da porumene.