Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-10-03

Ćufte sa pivom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Probajte nešto novo, pijane ćufte

Sastojci

  • 300 gr mlevenog mesa
  • peršun
  • 4 kriške hleba
  • 200 ml mleka
  • 50 gr margarina
  • 3 kašika brašna
  • 1 jaje
  • 500 ml piva
  • 1 kašika mešanog začina
  • ulje
  • so
  • malo mlevenog bibera

Postupak

Korak 1

Peršun sitno iseckamo.

Korak 2

Kriške hleba stavimo u dublju posudu, prelijemo mlekom, pa ih iscedimo.

Korak 3

Isceđene kriške stavimo u posudu, stavimo mleveno meso, peršun seckan, jaja, brašno, i kašiku mešanog začina. Pobiberimo i rukom mesamo masu.

Korak 4

Vatrostalnu činiju podmažemo sa margarinom, a uljem nauljamo ruke i pravimo od smese kuglice i stavljamo ih u vatrostalnu posudu. U rernu pečemo na 200 stepeni, 20 min.

Korak 5

Posudu vadimo iz rerne nalivamo pivom i vratimo u rernu jos 30 minuta.Izvadimo iz rerne i služite sa salatom po želji. Ovom jelu je odličan prilog krompir.