Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-11-19

Ćufte od graška

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ćufte sa graškom crnim lukom, jajima i ovsenim pahuljicama.

Sastojci

  • 1 konzerva graška
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 3 kašike ovsenih pahuljica
  • 5 kašike mlevenih ječmenih pahuljica
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 100 g prezla
  • ulje
  • so
  • biber

Postupak

Korak 1

Grašak ocedite i usitnite u multipraktiku, ali nemojte ga samleti u kašu.

Korak 2

Preručite ga u činiju i dodajte sitno seckan luk, ulupana jaja, suvi biljni začin, ovsene i ječmove pahuljice i seckan peršun.

Korak 3

Sve začinite solju i biberom. Umesite smesu, ostavite kratko da odstoji i od nje pravite ćufte.

Korak 4

Svaku uvaljajte u prezle i pržite na vrućem ulju da porumeni.