Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2017-02-16

Ćufte

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ćufte sa prezlama pečene u rerni.

Sastojci

  • 1 manja glavica crnog luka
  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 manja jajeta
  • 150 ml mleka
  • 80 g prezli
  • 120 g barenog krompira
  • so
  • biber
  • 1 čen belog luka
  • mlevena crvena paprika

Postupak

Korak 1

Prezle namočite u mleko. Bareni krompir dobro usitnite kao za pire i ohladite.

Korak 2

Pomešajte ga sa mlevenim mesom, jajima i usitnjenim belim lukom. Glavicu crnog luka usitnite. Sve zajedno dobro sjedinite, začinite sa so, biberom i mlevenom crvenom paprikom.

Korak 3

Ruke navlažite i od smese pravite ćufte.Stavite ih najmanje na sat vremena u frižider.

Korak 4

Ćufte poslažite na pleh obložen pek papirom i pecite oko pola sata na 190 stepeni.