Čorba sa pavlakom
Ukusna krem čorba sa pavlakom.
Sastojci
- 1 pile od 1 kg
- 4 krompira
- 1 paradajz
- 1 veći crni luk
- 2 veće šargarepe
- 100 ml neutralne pavlake
- biber
- biljni začin
- ulje
- peršun
Postupak
Korak 1
Stavite pile da se kuva.
Korak 2
Povrće očistite i iseckajte ga na kolutove, pa ga na malo ulja propržite. Kuvano pile očistite od kostiju, meso iseckajte i dodajte proprženom povrću.
Korak 3
Nalite proceđenom vodom u kojoj se kuvalo pile i kuvajte još 20 min.
Korak 4
Začinite biberom i biljnim začinom, a na kraju dodajte seckan peršun i neutralnu pavlaku.