Čorba sa jajima
Ukusna čorba od jaja.
Sastojci
- 8 jajeta
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica mešavine suvog biljnog začina
- ulje za prženje
- 2 kašičice mlevene crvene paprike
- 1 kašičica kima
- so
- biber
Postupak
Korak 1
Sitno iseckajte crni luk, pa ga propržite na malo ulja.
Korak 2
Pospite sa kimom, nalite vodom po potrebi i kuvajte na umerenoj temperaturi.
Korak 3
Zatim pospite sa mešavinom suvog biljnog začina i mlevenom crvenom paprikom. Pobiberite i posolite po ukusu.
Korak 4
Razbite jedno jaje u manjoj činiji, pa sipajte u čorbu.
Korak 5
Kuvajte nekoliko minuta, a zatim blago viljuškom umutite preostala jaja i ulite u čorbu.
Korak 6
Pomešajte i ostavite da se kuva još 3 min.
Korak 7
Sklonite sa ringle i čorbu služite dok je vruća.