Čorba od sočiva i slanine
Nesto novo, mešavina slnine i sočiva
Sastojci
- 100 g slanine
- 180 g sočiva
- 30 g margarina
- glavica crnog luka
- šargarepa
- 3 čena belog luka
- celer
- 1 krompir
- 2 l kokošije supe
- peršun
- biber
- so
- lorverov list
Postupak
Korak 1
U šerpu rastopite margarin, dodajte seckan crni luk, beli luk, celer, i šargarepu. Kada se uprzi dodajte lorverov list, na kockice seckanu slaninu, sočivo,i krompir iseckan.
Korak 2
Posolite, pobiberite i dinstajte 15 minuta.
Korak 3
Dodajte pileću supu i dinstajte jos 20 minuta. Posolite po ukusu.