Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-07-29

Čorba od povrća sa mesom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna čorba sa povrćem.

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • ulje
  • 200 g pilećeg mesa
  • 2 šargarepe
  • 1 kašika brašna
  • 2 krompira
  • 100 g graška
  • 1 svež paradajz
  • 1 manja keleraba
  • so
  • 1 jaje
  • 2 kašike pavlake
  • peršunov list

Postupak

Korak 1

Iseckan crini luk ispržite na vrelom ulju. Kada luk porumeni, dodajte seckano povrće, sitno seckanu šargarepu, pola litra tople vode i kuvajte na umerenoj temperaturi.

Korak 2

Kad bude polukuvano, umešajte brašno, dolite još 1,5-2 l tople vode i nastavite sa kuvanjem.

Korak 3

U provrelu čorbu dodajte sitno seckan krompir, paradajz, kelerabu i grašak. Kad meso i povrće budu kuvani, čorbu posolite i začiniti jajetom umućenim sa pavlakom.

Korak 4

Čorbu pospite sa sitno seckanim peršunom.