Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-09-14

Čorba od lisičarki

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Čorba od lisičarki

Čorba sa pečurkama lisčarakama i tikvicama.

Sastojci

  • 1/2 praziluka
  • 3 mlade tikvice
  • 2 čena belog luka
  • 1,5 l supe od povrća
  • 250 g lisičarki
  • 1 kašika mirođije
  • mašavina začina
  • ulje

Postupak

Korak 1

Praziluk očistite i iseckajte na kockice, beli luk ispasirajte. Lisičarke iseckajte na trake, a tikvice ogulite i iseckajte na kockice.

Korak 2

Na zagrejanom ulju propržite beli luk, pa dodajte tikvice, te sve zajedno kratko propržite. Potom postepeno dolivajte vodu. Po potrebi kuvajte dok tikvice ne omekšaju.

Korak 3

Omekšalo povrće izmiksirajte u blender, sipajte supu od povrća i kuvajte dok ne proključa. Dodajte seckane lisičarke i nastavite kuvanje dok pečurke ne omekšaju.

Korak 4

Pri kraju dodajte seckanu mirođiju i začinite.