Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-08-23

Čokoladni mafini

Ti se pitas - oceni

1 ocena  |  komentara  |  2 slika

Mafini sa čokoladom.

Sastojci

  • 110 g brašna
  • 50 g čokolade u prahu
  • 200 g šećera u prahu
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 250 ml čokoladnog mleka
  • Za dekoraciju:
  • 2 dl mleka
  • 80 g šlaga

Postupak

Korak 1

U vanglici pomešajte brašno, šećer, čokoladu u prahu i prašak za pecivo.

Korak 2

Posebno umutite jaja, ulje, čokoladno mleko, pa prelite preko pomešanog brašna, šećera, praška za pecivo i čokolade u prahu. Mutite sa mikserom dok ne dobijete ujednačenu masu.

Korak 3

Pripremite silikonske kalupe za mafini,u njih stavite papirne korpice, pa u njih razlite pripremljenu smesu. Kalupe punite do pola pošto će testo narasti tokom pečenja.

Korak 4

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 min.

Korak 5

Pečene mafine izvadite iz kalupa.

Korak 6

Šlag umutite sa hladnim mlekom i punite ga u poslastičarski džak i ukrastite mafine odozgo.Dekorišite ih sa sitnim bombonicama.