Čokoladne kocke
Probajte čokoladni kolač na ovaj način ukoliko ste ljubitelj čokolade.
Sastojci
- 200 g šećera
- 4 jajeta
- 250 g čokolade za kuvanje
- 200 g brašna
- 1,5 dl mleka
- 150 g margarina
- 1 kašičica praška za pecivo
Postupak
Korak 1
U šerpi sjedinite 125 g margarina, 200 g čokolade i mleko, pa zagrejte na umerenoj temperaturi dok se ne dobije ujednačena smesa.
Korak 2
Posebno umutite jaja i šećer, pa sjedinite sa ohlađenom smesom od čokolade, dodajte mešavinu brašna i praška za pecivo, pa dobro izmešajte.
Korak 3
Pravugaonu tepsiju podmažite i pospite sa brašnom, a zatim sipajte u nju pripremljenu smesu. Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.
Korak 4
Topao kolač prelite sa glazurom od čokolade: otopite na pari 50 g čokolade sa 25 g maragrina.