Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-10-21

Čokoladna torta

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Čokoladna torta

Ukusna čokoladna torta sa dve biskvitne kore.

Sastojci

  • Za kore:
  • 8 jaja
  • 120 g šećera u prahu
  • 2 štangle rendane čokolade
  • 1 kašika ruma
  • 200 g mlevenog badema
  • Za fil:
  • 180 g maslaca
  • 1 jaje
  • 3 štangle čokolade
  • 140 g šećera
  • Za dekoraciju: po želji

Postupak

Korak 1

Umutite žumanca sa šećerom u prahu. Dodajte mlevene bademove, rum i čokoladu.

Korak 2

Belanca ulupajte u čvrst sneg, pa sve dobro izmešajte. Smesu sipite u pleh podmazan uljem i pecite 20 min na 180 stepeni. Koru ohladite i presecite po dužini.

Korak 3

Za fil umutite maslac sa žumankama. Čokoladu i šećer rastopite sa malo vode na laganoj vatri i ostavite da se prohladi. U to umešajte smesu od žumanaca i maslaca, pa sve pomešajte sa snegom od belanaca.

Korak 4

Koru nafilujte i preko nje stavite drugu koru. Celu tortu premažite sa ostatkom fila i dekorišite tortu po želji.