Čokoladi mafini
Čokoladi mafini.
Sastojci
- 2 jajeta
- 100 g margarina
- 1 vanilin šećer
- 200 g šećera
- 50 g čokolade
- 2 dl mleka
- 100 g kakaoa
- 100 g brašna
- 50 g pudinga od čokolade
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašičice cimeta
- 20 g iseckane čokolade na kockice
Postupak
Korak 1
Umutite margarin, vanilin šećećr i šećer, a zatim dodajte jedno po jedno jaje i 50 g istopljene čokolade, pa promešajte.
Korak 2
Zatim u masu dodajte postepeno mleko i mutite sa mikserom. Zatim na kraju dodajte puding, kakao, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i pomešajte.
Korak 3
U kalupe za mafine stavite papirne korpice i svaku napunite do pola.
Korak 4
Na svaki mafin stavite nekoliko komadića izlomljen čokolade pa prelite ostatkom fila.
Korak 5
Pecite u rerni na 180 stepeni.