Čoko mafini
Čoko mafini.
Sastojci
- 2 jajeta
- 150 ml ulja
- 270 g šećera
- 375 ml mleka
- 375 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike kakaoa
- 100 g čokolade
- 200 ml polimark šlag krem
- roza kolačarska boja
Postupak
Korak 1
Umutiti jaja sa šećerom i uljem. Lagano dodavati mleko i brašno pomešano s praškom za pecivo i kakaom, te mutiti dok se sve ne sjedini.
Korak 2
U kalupe za mafine staviti korpice, pa u njih sipati pripremljenu smesu. Odotgo poređati izlomljenu čokoladu.
Korak 3
Peći oko 25 minuta na 200 stepeni. Čačkalicom proveriti da li su su pečene.
Korak 4
Dok se mafini hlade, umutit polimark šlag krem u čvrst sneg. U jedn deo umešati kolačarsku boju pa ukrasiti mafine po želji.