Čili pasta
Probajte testeninu na lak i jednostavan način.
Sastojci
- 250 g testenine
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 kašičica čilija u prahu
- 1 kašika maslaca
- 2 manje paradajza
- 50 g parmezana
Postupak
Korak 1
Rastopite maslac u šerpu, pa dodajte čili i izgnječeni beli luk.
Korak 2
Smanjite temperaturu da maslac ne pregori, pa dodajte seckani crni luk.
Korak 3
Dinstajte dok ne omekša, a onda ubacite iseckan paradajz i kuvajte dok ne proključa.
Korak 4
Za to vreme skuvajte pastu, procedite je i dodajte u sos. Pre služanje pospite rendanim parmezanom.