Čeri za zimnicu
Čeri u ulju za zimnicu.
Sastojci
- 1 kg čeri paradajza
- beli luk
- maslinovo ulje
- morska so
- bosiljak
- ruzmarin
- origano
Postupak
Korak 1
Paradajz operite i presecite na pola.
Korak 2
Pleh prekrite papirom za pečenje pa po njemu ravnomerno rasporedite polovine paradajza u jednom sloju. Prelite ih sa malo ulja i posolite.
Korak 3
Beli luk isecite na listove i rasporedite preko paradajza. Sve pospite sa začinskim biljem po želji.
Korak 4
Pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni oko tri sata.
Korak 5
Ohlađeni paradajz poređajte u tegle, dodajte kašičicu sitno seckanog belog luka i prelite sa maslinovim uljem. Čuvajte u frižider i koristite kao dodatak jelima i salatama.