Burek
Letnji burek sa mesom
Sastojci
- kore
- Fil:
- 300 g mlevenog mesa
- glavica crnog luka
- 100 g kačkavalja
- so
- 1 čaša kisele pavlake
Postupak
Korak 1
Za fil: izdinstajte seckani luk,pa dodajte meso, posolite.
Korak 2
Nauljajte pleh pa stavite jednu koru, pa još jednu, zatim stavite malo fila od mesa i sve tako dok imate materijala. Pecite na 180 stepeni.
Korak 3
Pred kraj pečenja, premažite sa pavlakom u kojoj ste razmutili rendani kačkavalj. Pecite još par minuta.