Bundevarica
Pita sa bundevom.
Sastojci
- 1 kg bundeve
- 150 g šećera
- kesica vanilin šećer
- 100 ml vode
- 150 ml ulja+ulje za prženje
- 500 g kora za pitu
- šećer u prahu za posipanje
Postupak
Korak 1
Fil: Bundevu oljuštite, krupno izrendajte i na malo ulja dinstajte oko 10 minuta. Dodajte šećer i vanilin šećer i još malo dinstajte.
Korak 2
U šerpu sipite vodu i ulje i stavite da provri. Koru za pitu poprskajte mešavinom vode i ulja, isto uradite i sa dve naredne kore i na treću koru stavite fil i urolajte.
Korak 3
Postupak ponavljajte dok ne utrošite sav materijal.
Korak 4
Sve rolate poprskajte mešavinom vode i ulja i pecite na 220 stepeni dok ne porumene.
Korak 5
Ohlađenu pitu pospite šećerom u prahu.