Brz kolač sa malinama
Ukusan kolač sa malinama, veoma brz za pripremu
Sastojci
- za koru:
- 100 g margarina
- 3 jaja
- 200 g šećera
- 3 kašike pekmeza
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 9 kašike vode
- Fil:
- 6 dl mleka
- 2 pudinga od maline
- 8 kašike šećera
- 250 g margarina
- ekstrat od maline i ruma
- šlag za ukrašavanje
Postupak
Korak 1
Umutite 100 g margarina sa 200 g šećera i 3 jaja.
Korak 2
Zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, 3 kašike pekmeza i vodu. Sve lepo sjeedinite i pecite na 180 stepeni dok ne porumeni.
Korak 3
U malo mleka razmutite puding a u preostalo mleko stzavite 8 kašike šećera i stavite da provri, Ukuvajte razmućen puding I kuvajte dok se ne zgusne uz neprestano mešanje. Zatim ostavite da se ohladi.
Korak 4
Umutite margarin, dodajte mu ekstrate i puding i sve lepo mutite da se masa lepo izjednači. Fil premažite preko kore pa umutite šlag i premažite preko fila.