2014-09-19
Bešamel umak
0 ocena |
komentara |
1 slika
Sastojci
- 80 gr maslaca
- 80 gr.brasna
- 1,5 l mleka
- So i muskatni orascic
Postupak
Korak 1
Na maslacu isprzimo brasno.Kratko ga prziti,da ne izgori,ali i da dobije lepu zuckastu boju.
Korak 2
Ugrejte 1,5 l mleka, dodajte so i narendan muskatni orascic.U kipuce mleko koje ste pomerili sa vatre umesajte propeceno brasno.Kuvajte jos oko 5 min.uz neprestalno mesanje.Umak treba da bude gust i gladak.