Beogradske palačinke
Ukusne palačinke sa jabukama.
Sastojci
- 8 palačinke
- Za fil:
- 400 g jabuka
- 100 g šećera
- sok od pola limuna
- 1 kašičica cimeta
- 50 g mlevenih pečenih lešnika
Postupak
Korak 1
Oljuštite i očišćene jaubke isecite na kocke , pa ih stavite u sud sa šećerom, limunov sokom i nekoliko kapi vode.
Korak 2
Povremeno mešajte dok jabuke ne omekšaju. Prepolovite smesu, pa jednu polovinu umutite i sastavite je sa neumućenim delom.
Korak 3
Umešajte cimet i melvene lešnike. Smesom filujte palačinke i urolajte ih.