Bele kinder kocke
kolači vrlo ukusni.
Sastojci
- 300 g suvog keksa
- 6 kašike brašna
- 250 g margarina
- 6 dl mleka
- 4 kašike šećera
- 200 g šećera u prahu
- 200 g šlaga sa ukusom vanile
- 150 g mleka u prahu
- 2,5 dl hladne kisele vode
- 50 g iseckanih lešnika
- 50 g mlevenih lešnika
Postupak
Korak 1
Od 5 dl mleka odvojite manju količinu, a ostatak sipati u odgovarajućoj posudi i stavite da se kuva.
Korak 2
U malo mleka dodati 6 kašika brašna i 4 kašika šećera, pa dobro promešati. Masu sipati u kuvano mleko i mešati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
Korak 3
Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, dodati mleko u prahu i dobro promešati, pa sjediniti sa ohlađenim kremom.
Korak 4
U pleh ređati keks natopjen mlekom, preko naneti fil, pa posuti seckanim i mlevenim lešnicima. Potom staviti drugi red keksa, fil, a zatim šlag, prethodno umućen sa kiselom vodom.
Korak 5
Na kraju kolač posuti ostatkom seckanih i mlevenih lešnika i dobro ohladiti.
Korak 6
Ohlađen kolač iseći na kocke.