Bebina pita sa jogurtom
Poslastica za vaše najdraže!
Sastojci
- Za testo:
- 300gr brašna
- 200gr margarina
- 4 žumanca
- prašak za pecivo
- Tekuće testo:
- 4 belanca
- 150 gr šećera
- 600 ml jogurta
- 2 vanilice
- 4 kašika brašna
- Za posipanje:
- šećer u prahu
Postupak
Korak 1
Od navedenih stastojaka napravite testo i ispecite. Kada se ohladi više od polovine izmrviti na namašćenom plehu. Dimenzija 19x32cm.
Korak 2
Preko toga prelijte pripremljeno tekuće testo i po njemu naribajte preostalo testo. Pecite oko 1h na 180 stepeni. Seći na trouglove i posoliti šećerom u prahu.
Korak 3
# Priprema tekućeg testa: Belance umutite u čvrst šne, a zatim jogurt, šećer i vanilin šećer zajedno izmešajte. U tu masu lagano dodajte brašno i sneg od belanaca.