Bavarski krem
Brzo i jednostavno.
Sastojci
- 3 dl punomasnog mleka
- 100 gr šećera
- 100 gr crne čokolade
- 100 gr bele čokolade
- 3 dl slatke pavlake
- 15 gr želatina
- čokoladni toping po želji
Postupak
Korak 1
Želatin potopiti u sud sa hladnom vodom.Kuvati mleko sa šećerom sve dok ne provri pa skloniti sa ringle. Mleko podeliti na dva dela: u prvi deo dodati izlomljenu belu čokoladu a u drugi izlomljenu crnu čokoladu. i dobro izmešati da se čokolada istopi.
Korak 2
Želatin potopiti u sud sa hladnom vodom.Kuvati mleko sa šećerom sve dok ne provri pa skloniti sa ringle. Mleko podeliti na dva dela: u prvi deo dodati izlomljenu belu čokoladu a u drugi izlomljenu crnu čokoladu. i dobro izmešati da se čokolada istopi.