Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-22

Bareni oslić

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  1 slika

Jako ukusan oslić

Sastojci

  • 300 g fileti oslića
  • 300 g tikvica
  • 200 g polukuvanog pirinča
  • 100 g smrzutog kukuruza šećerca
  • pola struka praziluka
  • 100 g smrznutog graška
  • 1 sveži paradajz
  • 1 šargarepa
  • kašika ulja
  • so
  • biber
  • mešavina začina

Postupak

Korak 1

U malo većem tiganju s debljim dnom rasporedite filete oslića isečene na komadiće.

Korak 2

Tikvice očistite i isecite na kolutove, pa poređajte preko ribe.

Korak 3

Polukuvan pirinač ocedite od viška vode i sipajte preko ribe i tikvica, pa dodajte kukuruz, grašak, paradajz iseckan na kockice. Posolite po ukusu.

Korak 4

Na kraju rasporedite seckan luk i šargarepu na kolutove.Nalite vodom da ogrezne, stavite da se dinsta 15 minuta na laganoj temperaturi da ne zagori.

Korak 5

Povremeno lagano promešajte, alli pazite da se riba ne raspadne mnogo.

Korak 6

Ne treba više da se naliva vodom, jer i povrće opušta tečnost, ali ako previše savri možete naliti malo.

Korak 7

Na kraju začinite biberom i mešavionom začina po ukusu.