Banana kocke
Ukusan i brz kolač.
Sastojci
- Za koru:
- 5 jaja
- 5 kašike šećera
- 5 kašike brašna
- 2 kašike kakaa
- kesica praška za pecivo
- 2 kašike mlake vode
- 2 kašike ulja
- 200 ml mleka
- Za fil:
- 1 l mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 6 kašike brašna
- 10 kašike šećera
- 2 kesice vanilin šećer
- 250 g margarina
- 4 banane
- za dekoraciju:
- šlag
- čokolada
Postupak
Korak 1
Umućena belanca u čvrst sneg sjedinite sa žumankama koja ste umutili sa šećerom. Dodajte brašno , prašak za pecivo, kakao, vodu, ulje, pa izmešajte.
Korak 2
Testo preručite u podmazan i pobrašnjiv pleh. Pecite oko 15 minuta na 180 stepeni.
Korak 3
Koru ostavite da se ohladi i prelite sa zagrejanim mlekom. Za fil ostavite 800 ml mleka, pa ga skuvajte sa šećerom i vanilinim šećerom, a u preostalo mleko razmutite puding i brašno.
Korak 4
U provrelo mleko stavite razmućen puding i mešajte dok se ne zgusne.
Korak 5
Fil od pudinga sjedinite sa umućenim margarinom. Banane isecite.
Korak 6
Na ohlađenu koru nanesite banane, pa fil. Ukrasite sa šlagom i rendanom čokoladom.