Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-12-17

Banana kocke

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Sočne banana kocke

Sastojci

  • Za koru:
  • 6 jaja
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kakaa
  • 5 kašike ulja
  • Za fil:
  • 2 pudinga od vanile
  • 600 ml mleka
  • 10 kašike šečera
  • 250 g margarina
  • 1/2 flašice ekstrata od banane
  • Za sirup:
  • 200 g šećera
  • 2 dl vode
  • Za glazuru:
  • 100 g čokolade
  • 50 g maragarina
  • 2 kašike šećera
  • 1 pavlaka

Postupak

Korak 1

Kora: umutite belanca sa šećerom u čvrst šam, postepeno dodavati žumanca, a potom ulje. Zatim varjačom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom.

Korak 2

Smesu uluti u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.

Korak 3

Za to vreme skuvati sirup od šećera i vode, pa preliti gotovu koru.

Korak 4

Fil: puding razmutite u 1 dl mleka, a preostalo mleko sa šećerom ostavite da provri. Potom ukuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne. Skinite sa ringle i ostavite da se ohladi.

Korak 5

Penasto umutite margarin, dodajte ekstrat od banane, te ga sastavite sa ohladjenim pudingom.

Korak 6

Premažite koru sa kremom i prelite glazurom pripremljenom od otopljene čokolade sa šećerom, margarinom i pavlakom.

Korak 7

Ukrasite bananama.