Baklava
Baklava od oraha i prezli.
Sastojci
- 500 g kora za baklavu
- 100 g prezli
- 300 g mlevenih oraha
- 4 jajeta
- 1/2 l jogurta
- 1 čaša od jogurta šećera
- 1 čaša ulja
- Sirup:
- 2 čaše vode
- 3 čaše šećera
Postupak
Korak 1
U posudi stavite orahe, prezle, šećer, jaja, jogurt i ulje, pa sve dobro izmešajte.
Korak 2
Kore ređajte u tepsiju i svaku premažite sa filom.
Korak 3
Poselednju koru premažite sa uljem, te isecite baklavu na kockice.
Korak 4
Pecite na 180 stepeni dok ne porumeni.
Korak 5
Zatim otopite šećer u ključaloj vodi i ostavite da se ohladi.
Korak 6
Zatim vruću baklavu prelite sa hladnim sirupom.