Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-11-26

Baklava

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Baklava sa orasima…

Sastojci

  • 500 g kora za npitu
  • Za fil:
  • 500 g oraha
  • 250 g šećera
  • 250 g maslca
  • Za šerbet.
  • 400 g šećera
  • 750 ml vode
  • 1 limun

Postupak

Korak 1

Trećinu oraha sitno iseckajte, a preostale sameljite. Pomešajte ih sa šećerom.

Korak 2

U podmazani pleh redjajte jednu koru na drugu i svaku drugu pospite smesom od šećera i oraha. Ovako ponavljajte sve dok imate materijala.

Korak 3

Na kraju treba da budu dve nenafilovane kkore. Isecite baklavu na rombove, prelite rastopljenim maslacem i ostavite malo da odstoji.

Korak 4

Pecite na 180 stepeni 40 minuta.

Korak 5

Za šerbet skuvajte šećer i vodu.Kada se šećer otopi, dodajte narendanu koru limuna i sok od limuna. Pečenu baklavu izvadite i prelite ovim, ostavite da odstoji, te prelijte drugom polovinom šerbeta.