Bakina slana pita
Slana pita sa sirom.
Sastojci
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša brašna
- 500 g kora za pitu
- 200 g sitnog sira
- 3 jajeta + 1 žumance
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša ulja
- susam
- so
Postupak
Korak 1
Fil 1: Umutite 3 belanceta u čvrst sneg, a zatim dodajte jogurt, ulje, brašno, malo soli, prašak za pecivo, pa lagano pomešajte varjačom.
Korak 2
Fil 2: Posebno umutite 3 žumanceta sa sitnim sirom.
Korak 3
Ređajte tri kore jednu na drugu i svaku premažite filom 1. Na svaku stavite četvrtu koru, premažite filom 2 i urolajte u rolat. Na isti način pravite rolate, sve dok ne utrošite sav materijal.
Korak 4
Rolate ređajte u podmazan pleh, premažite sa umućenim žumancetom i pospite sa susamom.
Korak 5
Pecite na 200 stepeni oko 15 min.