Bakalar sa povrćem
Sastojci
- 4 fileta od bakalara
- pakovanje zamrznutog povrća da ima u njemu brokoli, kukuruz, grašak i karfiol
- 2 čena belog luka
- 2 šargarepe
- 2 kašike začina za ribu.
- 150 g margarina
- 2 kašike ulja
- bosiljak
- peršun
- so
Postupak
Korak 1
Beli luk očistite i propasirajte sa začinom za ribu.
Korak 2
Smesu sa belim lukom i začinom za ribu uvaljajte u svako parče fileta i ostavite 10 min da odstoji.
Korak 3
U tigan zagrejte margarin i ulje i ispržite filete od ribe.
Korak 4
Pakovanje zamrznutog povrća i šargarepe kuvajte u posoljenoj vodi, kuvajte 10 min.
Korak 5
100 g margarina pomešajte sa bosiljkom i seckanim peršunom i posolite.Zatm servirajte dok je riba vruća sa i kuvanim povrćem i ovim sosom.