Američke palačinke
Punjene Američke palačinke.
Sastojci
- 300 g mekog brašna
- 50 g putera
- 2 jajeta
- 50 g šećera
- 350 ml mleka
- 15 g praška za pecivo
- 200 g čokoladnog krema s lešnicima
- 3 banane
- ulje za pečenje
Postupak
Korak 1
U posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i šećer, pa dodajte umućena jaja.
Korak 2
Posebno rastopite puter u mleku i sipajte u mešavinu suvih sastojaka. Dobro izmešajte sa žicom za mućenje da bi se dobila ujednačena smesa. Ostavite je da miruje na sobnoj temperaturi 30 min.
Korak 3
Banane oljuštite i isecite na kolutove.
Korak 4
U manjem tiganju zagrejte malo ulja, pa sipajte u njega polovinu male kutlače smese za palačinke. Na nju nanesite kašičicu čokoladnog krema od lešnika i nekoliko kolutova banane, pa prelite kašikom smese za palačinke.
Korak 5
Nakon toga, kada donja strana palačinke porumeni, pažljivo je izvrnite i pržite još minut. Na isti način od preostalih sastojaka ispeći još punjenih palačinki.