Američke palačinke
Ukusne palačinke na američki način,American pancakes
Sastojci
- 135g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- ½ kašičice soli
- 2 kašike šećera
- 130ml mleka
- 1 veliko jaje
- sluziti uz nutelu
Postupak
Korak 1
Brašno,prašak za pecivo,šecer i so promešati.U odvojenoj posudi lagano umutiti mleko i jaje,pa dodajte rastopljen maslac.
Korak 2
Sipati mleko u sud sa brašnom i mešati žicom dok se ne dobije glatka smesa.Testo treba da odstoji nekoliko minuta.
Korak 3
U teflonski tiganj staviti otopljeni maslac,i kad se maslac malo ugreje staviti kutlacu do dve smese.Zavisi od velicine tiganja.Palačinke treba da budu oko 1 cm debljine
Korak 4
Sluziti uz Nutelu