Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-02-02

Aleksandra torta

Ti se pitas - oceni

2 ocena  |  komentara  |  1 slika

Torta sa plazmom i čokoladom, vrlo kremasta..

Sastojci

  • Kora:
  • 10 belanceta
  • kašika sirća
  • 300 g šećera
  • Fil:
  • 1 l mleka
  • 12 kašike šećera
  • 10 žumanca
  • 6 kašuike gustina
  • 1 puding od vanile
  • 2 margarina
  • šećer u prahu
  • 100 g otopljene čokolade
  • 300 g mlevene plazme
  • 200 g euro krema
  • 3 kesice šlaga

Postupak

Korak 1

Kora: Umutite belenke sa šećerom u čvrst šam i dodajte kašiku sirća. Ispecite koru u pleh obložen papirom za pečenje.

Korak 2

Fil: 1 l mleka skuvajte sa 12 kašike šećera, 10 žumanca, 6 kašike gustina. Kada se fil ohladi dodajte 2 margarina umućenog sa šećerom u prahu. Fil podelite na dva dela.

Korak 3

U jedan deo stavite 100 g otopljene čokolade, a u drugi 300 g mlevene plazme.

Korak 4

Koru premazite sa 200 g euro krema, pa filujte fil sa plazmom, zatim fil sa čokoladom i ukrasirte sa šlagom umućenim po upustvu sa kesice.