Ajoli sos
Probajte novi sos
Sastojci
- 2 žumanceta
- 7 čena belog luka
- so
- biber
- 1/2 l maslinovog ulja
- 174 kašičice šećera
Postupak
Korak 1
Beli luk očistite od ljuske, pa ga propasirajte.
Korak 2
Žumanku i propasiran beli luk pomešajte, dodajte so, šećer i biber.Mutite mikserom zatim ne prestajete da mutite i dodajete maslinovo ulje.
Korak 3
Možete da dodate malo belog vina ako je masa mnogo gusta. Ali možete dodati u ovaj sos i 1 pavlaku pomešajte i dobićete blag umak.