Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2014-09-21

Ajkula u marinadi

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  1 slika

Ukusna riba za gurmane

Sastojci

  • 4 fileta ajkule
  • 2 kasike djumbira
  • 2 kasike suvih biljnih zacina
  • 3 cena belog luka
  • 2 kasike ulja
  • 2 kasike soja sosa
  • sok od limuna
  • 2 kasike maslinovog ulja
  • ljuta papricica
  • kasika smedjeg secera
  • Za prilog:
  • 100 paprika
  • 100g baranije
  • 100g brokolija
  • 100g sampinjona

Postupak

Korak 1

Ajkulu isecite na komadice i pospite rendanim djumbirom, biljnim zacinima i propasiranim belim lukom, preliti uljem, soja sosom, limunovim sokom i na kraju pospite smedjim secerom i ljutom papricicom.

Korak 2

Drzite ih u marinadi a zatim ispecite na zagrejenim maslinovom ulju sa svake strane po 15min.Servirajte kuvano povrce uz ribu.