Pros pita
Pita od prosa i paprike.
Sastojci
- 1 prašak za pecivo
- 100 g heljdi
- 300 g kukuruznog brašna
- 500 g prosa
- 2 crvene paprike
- 4 jajeta
- 2,5 dl pavlake
- 1 dl mleka
- 4 dl vode
- so
Postupak
Korak 1
Paprike očistite od peteljki i semena i iseckajte na kockice.
Korak 2
Pomešajte heljdu, pros, kukuruzno brašno, papriku, prašak za pecivo, pavlaku, mleko, jaja, vodu i malo soli po ukusu i sve dobro izmešajte.
Korak 3
Zatiom tepsiju ili pleh obložite papirom za pečenje i sipite u nju pripremljenu smesu.
Korak 4
Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.