Varivo sa kupusom
Ukusno varivo sa kupusom, krompirom i šargarepom.
Sastojci
- 1 kg kupusa
- 1 čen belog luka
- 2 glavice crnog luka
- 1 šargarepa
- 5 krompira
- 1 kašika brašna
- so
- biber
- mešavina začina
- 2 supene kašike ulja
- peršunov list
- meso po želji
Postupak
Korak 1
Iseckajte kupus na krupnije komade.
Korak 2
Krompir oljuštite i iseckajte na kriške.
Korak 3
Luk sitno iseckajte, šargarepu i beli luk, propržite na vrelom ulju, pa zatim dodajte kašiku brašna.
Korak 4
Sipajte 1 l vode, dodajte krompir i kupus. Zatim dodajte mešavinu začina, peršunov list i biber po ukusu. Pa kuvajte na umerenoj temperaturi dok povrće ne omekša i suvišna tečnost ne uvri.