Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-10

Pletenica sa slaninom

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Ukusna pletenica sa slaninom.Od ove količine dobićete 16 pletenica.Po želji možete smanjiti ili povećati količinu sastojka.

Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 2 kašičice soli
  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 10 kašike ulja
  • 5 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 500 g slanine ( seckane na kockice)
  • 175 g margarina
  • susam po ukusu
  • 1 jaje

Postupak

Korak 1

U malo toplog mleka razmutite kašičicu šećera i ostavite da nadođe kvasac.

Korak 2

Za to vreme u posudu sipajte so i brašno, ulje i preostalo mleko.Dodati nadošao kvasac.

Korak 3

Mesiti dok testo ne počne da se odvaja od prstiju. Ostavite ga da nadođe.

Korak 4

Naraslo testo podeliti na 16 jufikica, premazati ih margarinom i posuti seckanom slaninom, pa svaku razviti što tanje. Postupak ponovite sa svakom jufkom.

Korak 5

Od svake jufke umotati rolat, uvrnuti ga kao burgu a potom ukrasiti pletenicu.

Korak 6

Pletenice poređati u nauljan pleh, premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom.

Korak 7

Peći u zagrejenoj rerni na 200 stepeni 25-30 minuta.