Salata sa šargarepom
Brazilska salata sa šargarepom.
Sastojci
- 500 g šargarepe
- 200 g ljutih papričica bez semenki
- 1 glavica belog luka
- 1 veza celera
- 1 limun
- 1 kašičica soli
- 150 ml maslinovog ulja
Postupak
Korak 1
Šargarepu i beli luk očistite i operite.
Korak 2
Zatim zajedno sa papričicama i celerom sameljite na mašini za meso, začinite sa sokom od limuna, pa posolite i prelite maslinovim uljem.
Korak 3
Salatu dobro izgnječite rukama, ostavite je da odstoji u frižider 24 sata i povremeno je promešajte. Servirajte je hladnu.