Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2016-01-05

Rižoto od morskih plodova

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Veoma ukusan posni rižoto od morskih plodova.

Sastojci

  • 300 g mešanih plodova mora (daglji, rakova, lignji, meso od škarpina)
  • 300 g pirinča
  • 1 veza peršuna
  • 1 veza svežeg bosiljka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so
  • belo vino

Postupak

Korak 1

Crni i beli luk propržite na malo ulja, pa kad postane staklast, dodajte plodove mora i pirinač.

Korak 2

Sve začinite i mešajte 5 minuta.Mešajući podlivajte vodom ili belim vinom.

Korak 3

Kada je pirinač skoro gotov, ubacite bosiljak i peršun. Posolite i pobiberite, dobro izmešajte, pa skinite sa vatre.

Korak 4

Nalite malo maslinovog ulja, još jednom promešajte i služite uz belo vino.