Pijane višnje
Probajte pijene višnje.
Sastojci
- 1 kg očišćenih višanja
- 1 l rakije ( lozovače)
- 500 g meda
- 250 g bele mlečne čokolade
Postupak
Korak 1
U veću teglu staviti višnje, preliti rakijom i zatvoriti metalnim poklopcem.
Korak 2
Čuvati 30 dana na svetlom mestu, ali ne suviše toplom. Po isteku 30 dana odliti tečnost, a višnje ostaviti da se ocede.
Korak 3
Na pari otopiti med i belu čokoladu. Dobro izmešati da se med i čokolade sjedine.
Korak 4
Dodati oceđene višnje i izmešati, sipati u tegle, zatvoriti i odložiti do upotrebe.
Korak 5
Koristit kao poslasticu za voćne salate i kolače.