Crno- bele kocke
Ukusne crno belo kocke.
Sastojci
- Za kore:
- 250 g margarina
- 150 g šećera
- 1 žumance
- 3 kašike mleka
- 200 g čokolade za kuvanje
- 1 kašika kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 450 g brašna
- Za fil:
- 3 žumanceta
- 150 g šećera
- 1 kesica pudinga od vanile
- 500 g mladog sira
- 3 kašike istopljenog margarina
- 3 belenceta
- maline po želji
- za dekoraciju:
- čokolada
Postupak
Korak 1
Umutite margarin sa šećerom, dodajte žumance, mleko, kakao, brašno pomešano sa praškom za pecivo i otopljenu čokoladu.
Korak 2
Za fil umutite žumanca sa šećerom, dodajte sir, maragrin, prašak za puding i sneg od belanaca.
Korak 3
Od testa razvaljate dve kore na pek papiru u veličini pleha, pa jednu koru stavite sa papirom u pleh, preko nje stavite fil od sira, pa drugu razvljenu koru.
Korak 4
Kolač pecite 40 minuta na 160 stepeni. Kad se prohladi, dekorišite otopljenom čokoladom.