Loader
  1. Pocetna
  2. Kuhinja
2015-12-27

Žele od malina

Ti se pitas - oceni

0 ocena  |  komentara  |  2 slika

Probajte žele od malina.

Sastojci

  • 1 kg malina
  • 1, 5 dl vode
  • 350 g šećera
  • 1 kesica mase za želiranje ( 25 g)

Postupak

Korak 1

Maline oprati i ostaviti u odgovarajuću šerpu, izgnječiti i preliti vodom. Staviti na umernoj temperaturi i polako ih zagrevati do ključanja.

Korak 2

Cediljku prekriti gazom, preručiti voće i ostaviti da se ocedi. Preostali sok iscediti gnječenjem gaze rukom.

Korak 3

U sok dodati mešavinu za želiranje pomešanu sa 2 kašike šećera i izmešati.

Korak 4

Staviti na vatri i neprestalno mešajući zagrevajte do ključanja. Dodati preostali šećer i stalno mešajući kuvati 1 minut.

Korak 5

Odmah potom sipati u zagrejene tegle, zatvorite ih i okreniti teglu da pokopac bude na dole.

Korak 6

Ostaviti da odstoji tako 5 minuta. Okrenuti tegle u prvobitni položaj i ostaviti da se ohlade. Odložiti na hladno do upotrebe.

Korak 7

Voće koje vam je ostalo možete iskoristiti kasnije za neke kolače.